Aditivo para alimentação animal em pó verde-acinzentado de propionato de cromo

O Cr trivalente (Cr3+) é o estado de oxidação mais estável em que o Cr é encontrado nos organismos vivos e é considerado uma forma altamente segura de Cr. Nos EUA, o propionato de Cr orgânico é mais aceito do que qualquer outra forma de Cr. Neste contexto, duas formas orgânicas de Cr (propionato de Cr e picolinato de Cr) são atualmente permitidas para adição às dietas suínas nos EUA em níveis não superiores a 0,2 mg/kg (200 μg/kg) de Cr suplementar. O propionato de Cr é uma fonte de Cr ligado organicamente e prontamente absorvido. Outros produtos de Cr no mercado incluem sais de Cr não ligados, espécies organicamente ligadas com riscos documentados para a saúde do ânion transportador e misturas mal definidas de tais sais. Os métodos tradicionais de controle de qualidade para estes últimos são normalmente incapazes de distinguir e quantificar o Cr organicamente ligado do não ligado nestes produtos. No entanto, o propionato de Cr3+ é um composto novo e estruturalmente bem definido que se presta a uma avaliação precisa do controle de qualidade.
Em conclusão, o desempenho de crescimento, a conversão alimentar, o rendimento de carcaça e as carnes de peito e pernas de frangos de corte podem ser significativamente melhorados pela inclusão dietética de propionato de Cr.