O aminoácido peptídeo manganês é um aditivo orgânico de oligoelementos que combina aminoácidos, peptídeos e manganês. É usado principalmente em rações para suplementar o manganês necessário aos animais. Comparado ao manganês inorgânico tradicional (como o sulfato de manganês), apresenta maior biodisponibilidade e estabilidade, podendo promover a saúde animal e o desempenho produtivo de forma mais eficiente.
UNID | UNIDADE | COMPOSIÇÃO QUALITATIVA E QUANTITATIVA (NÍVEL DE GARANTIA) | MÉTODOS |
Manganês | %,mín. | 12 | Titulação |
Aminoácido total | %,mín. | 17 | HPLC |
Taxa de quelação | %,mín. | 90 | Espectrofotômetro+AAS |
Arsênio (As) | ppm, máx. | 3 | AFS |
Chumbo (Pb) | ppm, máx. | 5 | AAS |
Cádmio (Cd) | ppm,máx. | 5 | AAS |
Função fisiológica
Desenvolvimento ósseo: O manganês é um componente essencial para a síntese de cartilagem e matriz óssea (como mucopolissacarídeos), especialmente para aves (resistência da casca do ovo) e crescimento ósseo de animais jovens.
Ativação enzimática: Participa da atividade de enzimas como superóxido dismutase (SOD) e piruvato carboxilase, afetando o metabolismo energético e a função antioxidante.
Desempenho reprodutivo: Promove a síntese de hormônios sexuais, melhora a taxa de produção de óvulos e a qualidade do esperma de animais/aves reprodutoras.
Desempenho de produção aprimorado
Promover o crescimento: melhorar a taxa de conversão alimentar e aumentar o ganho de peso (especialmente em suínos e frangos de corte).
Melhore a qualidade da carne: reduza anormalidades musculares causadas pelo estresse (como carne PSE) e melhore a qualidade da carne.
Aumenta a imunidade: reduz a inflamação e diminui a incidência de doenças por meio de mecanismos antioxidantes (atividade da SOD).
Vantagens da substituição do manganês inorgânico
Proteção ambiental: reduzir a poluição ambiental causada pela descarga de manganês nas fezes.
Segurança: As formas orgânicas têm baixa toxicidade e mesmo a adição excessiva apresenta baixo risco.
Animais aplicáveis
Aves: galinhas poedeiras (aumentam a espessura da casca do ovo), frangos de corte (promovem o crescimento).
Suínos: porcas (melhoram o desempenho reprodutivo), leitões (reduzem a diarreia).
Ruminantes: vacas leiteiras (aumentam a produção de leite), bezerros (previnem deformidades ósseas).
Aquicultura: peixes e camarões (aumentam a resistência ao estresse e promovem a muda).