1)Frangos de corte

Estudos demonstraram que, sob condições de estresse térmico a 32 °C, osal de cálcio do análogo hidroxilado da metioninaO HMTBa-Ca melhora o consumo de ração, o ganho médio diário e o crescimento muscular em frangos de corte de forma mais eficaz do que a DL-metionina (DLM). Ao mesmo tempo, aumenta significativamente a capacidade antioxidante, reduz os níveis de radicais livres e melhora o estado redox, demonstrando, assim, desempenho superior na promoção da eficiência produtiva e no alívio do estresse oxidativo.

Nota: DLM refere-se à DL-metionina e HMTBa-Ca refere-se ao sal de cálcio do análogo da hidroximetionina. Letras diferentes após os dados na mesma coluna indicam diferenças significativas entre os grupos de tratamento (P < 0,05).

Grupo	Peso corporal final (kg)	Ganho médio diário (g)	Consumo médio diário de ração (g)	Taxa de conversão alimentar
0,1%DLM	2,25 ± 0,13a	53,61 ± 2,99a	122,40 ± 4,06a	2,29 ± 0,17b
0,2%DLM	2,37 ± 0,14ab	56,41 ± 3,38ab	128. 24 ± 4. 22b	2,28 ± 0,19b
0,3%DLM	2,39 ± 0,15ab	56,85 ± 3,63ab	122,65 ± 4,83a	2. 16 ± 0,11b
0,1%HMTB-Ca	2,38 ± 0,18ab	56,61 ± 4,22ab	123. 16 ± 7. 07a	2. 18 ± 0. 10b
0,2%HMTB-Ca	2,44 ± 0,13b	58,01 ± 3,03b	130,80 ± 4,44b	2,26 ± 0,17b
0,3%HMTB-Ca	2,57 ± 0,11c	61,12 ± 2,68c	124,93 ± 4,92a	2,04 ± 0,17a

2)Porcos

Estudos demonstraram que a suplementação da dieta de leitões com um oitavo da dose de ácido DL-2-hidroxi-4-(metiltio)butanoico de cálcio (HMTBa-Ca) ou com 65% da dose de DL-metionina (DLM) produziu melhorias comparáveis no desempenho de crescimento, ambas significativamente superiores às dietas deficientes em metionina. Não foram observadas diferenças entre os grupos de tratamento em relação ao consumo de ração ou à taxa de mortalidade.

Tabela 1. Resposta do desempenho de crescimento à alimentação com DL-metionina e DL-2-hidroxi-4-metiltiobutirato na proporção de 65:100 em leitões na fase de creche.

Variável	Deficiente em Met	HMTBCa	65DLM	MEV (Microscopia Eletrônica de Varredura)	ANOVA, P- valor
Peso corporal, kg	22,77^b	25.15^a	25,37^a	0,299	<0,001
ADG, g/d	628^b	655^a	659^a	8.16	0,019
ADFl, g/d	995	971	1010	14:00	0,164
G:F,g/g	0,60^b	0,67^a	0,66^a	0,003	<0,001
Mortalidade,%	0,00	0,00	0,06	0,036	0,376

3)Ruminantes

Em vacas leiteiras da raça Holstein, a suplementação diária com 400 g de sais de cálcio de ácidos graxos ehidroximetionina cálcioAumentou significativamente a produção de leite e lactose. Em vacas primíparas, também melhorou notavelmente o desempenho reprodutivo, incluindo maiores taxas de concepção e intervalos entre partos mais curtos, sem afetar a condição corporal ou o peso corporal.

Tabela 2. Produção de gordura, proteína e lactose do leite (kg/dia) e composição do leite (g/kg) para vacas alimentadas com a dieta controle (C) ou com a dieta suplementada com lipídios e metionina (S).

Semana de lactação		C	S	SE
Produção de leite	2-12	29.54a	30,71b	0,34
Produção de leite	13-20	27,45 centavos	28,86d	0,32
rendimento de gordura	2-12	1.17	1.19	0,01
rendimento de gordura	13-20	1.10	1.10	0,01
rendimento de proteína	2-12	0,98	0,99	0,01
rendimento de proteína	13-20	0,95	0,95	0,0
Rendimento de lactose	2-12	1,37 centavos	1,43d	0,01
Rendimento de lactose	13-20	1,29 centavos	1,38d	0,01
Concentração de gordura	2-12	40,73	40,19	0,25
Concentração de gordura	13-20	40,48 centavos	38,40d	0,30
Concentração de proteína	2-12	33,84 centavos	32,84d	0,09
Concentração de proteína	13-20	34,60 centavos	33.02d	0,09
Concentração de lactose	2-12	46,36	46,36	0,08
Concentração de lactose	13-20	6,71	46,76	0,09