O bicarbonato de sódio, frequentemente conhecido como bicarbonato de sódio (nome IUPAC: hidrogenocarbonato de sódio), é um produto químico funcional com a fórmula NaHCO3. Ele tem sido usado por pessoas há milhares de anos, assim como os depósitos naturais do mineral foram utilizados pelos antigos egípcios para produzir tinta para escrever e limpar os dentes. O bicarbonato de sódio é a compilação do ânion bicarbonato (HCO3) e do cátion sódio (Na+).
O que é bicarbonato de sódio e bicarbonato de sódio?
O bicarbonato de sódio é um pó branco e cristalino também conhecido como bicarbonato de sódio, bicarbonato de sódio, hidrogenocarbonato de sódio ou carbonato ácido de sódio (NaHCO3). Por ser produzido pela combinação de uma base (hidróxido de sódio) e um ácido, é classificado como sal ácido (ácido carbônico).
A forma mineral natural do bicarbonato de sódio é a nacolita. O bicarbonato de sódio decompõe-se numa mistura mais estável de carbonato de sódio, água e dióxido de carbono a temperaturas superiores a 149°C. A fórmula molecular do bicarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio é a seguinte:
2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2
Importância do bicarbonato de sódio na alimentação animal
Bicarbonato de sódio O bicarbonato de sódio é um elemento crucial na nutrição animal. A capacidade tampão do bicarbonato de sódio puro e natural da Natural Soda ajuda a regular o pH do rúmen, reduzindo as condições ácidas e é utilizado principalmente como suplemento alimentar para vacas leiteiras. Devido às suas excelentes propriedades tampão e palatabilidade superior, os produtores de leite e nutricionistas confiam no nosso bicarbonato de sódio puro e natural.
Nas rações de frango, o bicarbonato de sódio também é fornecido no lugar de parte do sal. O bicarbonato de sódio, que a Broiler Operations considera uma fonte substituta de sódio, ajuda no controle da cama, fornecendo cama mais seca e um ambiente de vida mais saudável.
Usos do bicarbonato de sódio
Os usos do bicarbonato de sódio são infinitos e ele é usado em quase todos os setores para diferentes fins. Tal como o fermento em pó é um ingrediente significativo na panificação. Também é usado na eliminação de odores, pirotecnia, desinfetantes, agricultura, neutralização de ácidos, extintores de incêndio e usos de vaidade, médicos e de saúde. Mencionamos alguns usos inevitáveis e funcionais do bicarbonato de sódio.
- Bicarbonato de sódio e bicarbonato de sódio reduz a acidez do estômago
- Atua como um antiácido, usado para aliviar indigestão e desconforto estomacal.
- É utilizado como amaciante de água durante o processo de lavagem.
- É utilizado em extintores de incêndio porque se forma espuma com sabão quando aquecido.
- Serve como a melhor fonte de sódio na alimentação animal e fornece nutrientes essenciais.
- Tem efeito pesticida
- Utilizado na indústria de panificação porque produz dióxido de carbono, que auxilia no crescimento da massa quando o hidróxido de sódio (NaHCO3) se decompõe.
- É utilizado em cosméticos, gotas para os ouvidos e itens de higiene pessoal.
- É usado para neutralizar os efeitos do ácido como neutralizador.
Palavras Finais
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Horário da postagem: 21 de dezembro de 2022