Da hidrólise enzimática de proteínas vegetais —— Produto quelato de oligoelementos peptídicos pequenos

Com o desenvolvimento da pesquisa, produção e aplicação de quelatos de oligoelementos, a importância da nutrição de quelatos de oligoelementos a partir de pequenos peptídeos tem sido gradualmente reconhecida. As fontes de peptídeos incluem proteínas animais e vegetais. Nossa empresa utiliza pequenos peptídeos obtidos a partir da hidrólise enzimática de proteínas vegetais, o que apresenta as seguintes vantagens: alta biossegurança, rápida absorção, baixo consumo de energia e baixa saturação do transportador. Atualmente, são conhecidos os ligantes quelatos de oligoelementos de alta segurança, alta absorção e alta estabilidade. Por exemplo:Quelato de aminoácido de cobre, Quelato de Aminoácido Ferroso, Quelato de aminoácido de manganês, eQuelato de Aminoácido de Zinco.

Aminoácido Peptídeo Proteína

Um peptídeo é um tipo de substância bioquímica entre um aminoácido e uma proteína.

Características de absorção do quelato de oligoelemento peptídico pequeno:

(1) Como os pequenos peptídeos consistem no mesmo número de aminoácidos, seus pontos isoelétricos são semelhantes, as formas de íons metálicos quelantes com pequenos peptídeos são abundantes e há muitos “sítios-alvo” entrando no corpo do animal, o que não é fácil de saturar;

(2) Existem muitos locais de absorção e a velocidade de absorção é rápida;

(3) Síntese rápida de proteínas e menor consumo de energia;

(4) Após atender às necessidades da função fisiológica do corpo, os pequenos quelatos peptídicos restantes de oligoelementos não serão metabolizados pelo corpo, mas se combinarão com os aminoácidos ou fragmentos peptídicos que estão prestes a ser metabolizados no fluido corporal para formar proteínas, que serão depositadas no tecido muscular (gado em crescimento e aves) ou em ovos (aves poedeiras), de modo a melhorar seu desempenho de produção.

Atualmente, a pesquisa sobre quelatos de oligoelementos peptídicos pequenos mostra que eles têm fortes efeitos e ampla perspectiva de aplicação e potencial de desenvolvimento devido à sua rápida absorção, antioxidante, função antibacteriana, regulação imunológica e outras funções bioativas.